干し柿
先週の木曜日に実家に寄ったら、母が干し柿をくれました。
でも、出来上がったのではなく、出来途中のもの……。さっそくハンガーにかけてベランダに干してみたけれど、その日の夕方から雨。翌日も雨。その翌日も曇天。
そして日曜日。干し柿をみると……カビ。青カビが……点々……。あっちゃ~と思いに母に電話すると
「焼酎を浸したティッシュで拭くといい。」
との事。
さっそく拭いてみたけれど、カビの跡が黒く点々……。
そして月曜日またカビ発生!
捨てるに忍びないので、今度は歯ブラシに焼酎をつけて擦り、1個1個ぐらぐらの湯にくぐらせて、そのあとまた焼酎につけて干しました。

でもやっぱりカビの後は残ったままです。

その後、久しぶりにお天気になったので、洗濯物と一緒に干しました。

実家の方もカビが出たそうなのですが、私の家ほどではなかったようです。
実家は住宅地とはいえ、山と田んぼに囲まれた自然の豊かな場所。それに比べて私の住んでいる場所は市内で、道路に面した排ガス地帯。
「やっぱり空気が汚いから、カビも生えんだろうなぁ。」とは夫の談。
今日もいいお天気だったので、ベランダに出し、いい感じに干し柿になってきたんだけど、食べても大丈夫かしら……?











最近のコメント